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蒜香脆皮翅根的做法步骤

1.鸡翅根清洗干净；

2.入锅中煮5分钟，捞出沥干晾凉；

3.晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉，挤上柠檬汁拌匀；

4.腌制至少半个小时；

5.把翅根摆在烤网上，再洒点儿盐，磨些许黑椒碎；

6.入预热烤箱，上下火200度，先烤25分钟； 然后翻面再烤10分钟即可。 （时间仅供参考，请以自家烤箱脾气作调整。）